Não se preocupe: a 13ª edição da feira Naturebas está chegando e promete ser uma experiência inesquecível para os amantes de vinhos naturais. Com datas marcadas para os dias 21 e 22 de junho, no pavilhão da Bienal do Parque Ibirapuera, em São Paulo, este evento se destaca não apenas pela qualidade dos vinhos apresentados, mas também pelas diversas atividades culturais e gastronômicas que compõem sua programação.
Pioneiro do vinho natural é headliner da feira Naturebas – 04/06/2025 – Restaurantes
O encantamento da feira é evidenciado pela presença de figuras renomadas do mundo do vinho natural, entre elas Jean-Pierre Robinot. Reconhecido como uma lenda no movimento dos vinhos naturais da França, Robinot é um nome que ressoa com força, trazendo uma abordagem inovadora e cheia de energia ao universo dos vinhos. Com um jeito único de se vestir — boné ou gorro, cabelos longos e soltos, e camisas estampadas — ele não passa despercebido. Esse produtor do Vale do Loire se destaca por seu estilo de vida autêntico e por seu compromisso inabalável com a produção de vinhos que refletam a terroir, ou seja, a expressão do local onde são cultivadas as uvas.
O trabalho de Robinot não é apenas sobre a produção de vinhos; ele é um verdadeiro ativista político pela agricultura limpa. Seu compromisso com o meio ambiente e com a produção sustentável o torna uma figura radical, que se recusa a usar insumos químicos, garantindo que seus vinhos sejam verdadeiramente naturais. Essa filosofia de manter a pureza do vinho é um dos principais motivos que atraem amantes da bebida para a Naturebas.
A Arte do Vinho Natural
A produção de vinho natural é marcada por algumas características distintas. Em primeiro lugar, o cuidado com as uvas é fundamental; elas devem ser cultivadas sem pesticidas ou herbicidas, respeitando o ritmo da natureza. Além disso, o processo de vinificação envolve técnicas artesanais, com o mínimo de intervenções possíveis. Vinhos naturais frequentemente têm um perfil único, apresentando sabores e aromas inesperados, que fazem cada garrafa uma experiência distinta.
Robinot é um exemplo clássico desse estilo de produção. As suas criações são descritas como “elétricas” e “vivendo”, com uma complexidade que é fruto do seu método inovador de envelhecimento. Com uma cave localizada sob uma montanha, ele aposta em vinhos com mais idade, trazendo um caráter oxidativo que encanta e surpreende. Quem visita a feira terá a oportunidade única de degustar suas criações e perceber como cada gole carrega uma história e um sentido de lugar.
O Papel da Naturebas na Difusão do Vinho Natural
A feira Naturebas serviu como um importante ponto de encontro para os apreciadores de vinhos naturais. Não se trata apenas de uma feira comercial; é uma celebração da cultura do vinho, onde os produtores têm a chance de mostrar suas filosofias e práticas. É um espaço onde novos e antigos conhecedores podem se reunir, compartilhar experiências e descobrir novos rótulos.
Produzindo vinhos a partir de uvas autóctones, como a branca Encruzado e a tinta Alfrocheiro, Julia Kemper é outra presença notável na feira. Seus rótulos, representativos do Dão, se destacam pela riqueza de sabores que refletem a tradição vitivinícola de Portugal, uma verdadeira ode à autenticidade dos vinhos.
Entre as renomadas atrações, o espanhol Mariano Taberner, da Bodega Cueva, traz seus rótulos vibrantes e diversificados, sendo uma oportunidade imperdível para quem quer explorar as inovações que surgem no cenário global do vinho natural.
Dicas para Aproveitar ao Máximo a Feira
Para aqueles que visitam a feira pela primeira vez, algumas dicas podem tornar a experiência ainda mais gratificante. A primeira recomendação é se preparar fisicamente: estar bem alimentado e hidratado é essencial, já que o ingresso dá direito a uma taça que permite degustar todos os vinhos disponíveis. Além disso, a recomendação é levar uma ecobag ou uma mala de rodinha para transportar as garrafas adquiridas.
Outra dica valiosa é planejar a visita: quanto mais cedo você chegar, menos confuso será. À medida que o dia avança, a feira tende a ficar mais movimentada, e os níveis de vinho no público podem impactar a qualidade da experiência.
Além dos vinhos, a feira também oferece uma variedade de produtos gourmet, como queijos, pães, azeites e conservas, que merecem ser explorados. A experiência não se limita apenas à bebida; é uma verdadeira jornada gastronômica.
Pioneiro do vinho natural é headliner da feira Naturebas – 04/06/2025 – Restaurantes
O engajamento da Naturebas com a sustentabilidade e a qualidade é algo que se reflete na participação de grandes nomes, como a produtora brasileira Vanessa Medin e a cantina Mincarone, que trazem à tona a riqueza dos vinhos nacionais. A união de produtores locais e internacionais enriquece este evento, proporcionando uma plataforma onde diferentes estilos e técnicas podem ser apreciados.
Perguntas Frequentes
Como posso participar da feira Naturebas?A feira acontece no pavilhão da Bienal do Ibirapuera, em São Paulo, e os ingressos podem ser adquiridos online.
Quais são os horários da feira?A feira estará aberta ao público no dia 21 e 22 de junho, das 13h às 18h.
É necessário comprar ingressos antecipadamente?Sim, é recomendável garantir os ingressos com antecedência, pois eles costumam se esgotar rapidamente.
Que tipo de vinhos posso encontrar na feira?A feira apresenta uma ampla variedade de vinhos naturais, desde os mais tradicionais até os mais inovadores, produzidos por diferentes vinicultores.
Posso comprar vinhos diretamente dos produtores?Sim, a feira oferece a oportunidade de comprar vinhos diretamente dos produtores e importadores, facilitando essa interação.
Quais outras atrações podem ser encontradas na feira?Além dos vinhos, você poderá degustar queijos, pães, azeites e outros produtos gourmet, enriquecendo ainda mais a experiência.
Conclusão
A 13ª edição da feira Naturebas está prestes a se tornar um marco no calendário dos apreciadores de vinhos naturais. Com a presença de pioneiros como Jean-Pierre Robinot e uma diversidade de expositores, o evento não apenas destaca a inovação e a tradição do mundo vitivinícola, mas também promove o apreço por práticas sustentáveis. Se você é apaixonado por vinhos ou apenas curioso, a Naturebas é um convite para descobrir, aprender e celebrar a autenticidade e a criatividade que pulsam nesse universo fascinante.